[내발산동 똑순이막국수] 지금 이 순간이 가장 맛있는 햇메밀로 만든 맛있는 막국수를 즐길 수 있는 시기! ~내발산동 맛집

겨울에 먹으면 좋은 음식이 뭐가 있을까요? 좀 아이러니 하게도 시원한 평양냉면이나 막국수 정도가 떠오르는군요.

이유? 평양냉면 육수의 기본이라고 할 수 있는 동치미 맛이 가장 맛있는 시기가 바로 겨울! 더불어 지금 이 맘 때가 햇메밀을 먹을 수 있는 적기!

메밀의 구수한 맛을 느끼기 가장 좋은 요즘. 오늘은 해장에도 좋고 맛도 좋고 가격까지 좋은 막국수로 결정

내발산동 명덕여자중학교 맞은 편에 위치한 똑순이막국수. 내발산동 이 근처에서는 맛집으로 유명한 곳이라고 합니다.

그래서 그런지 주차를 전담 해주는 분도 계셔서 초보 운전자도 걱정 없이 방문해도 좋을 곳 

좌식과 입식이 골고루 혼합 된 구조

메밀 몸에 좋은 건 다들 아시죠?

메뉴가 다양합니다. 그렇지만 베이스는 역시 메밀!

간이 세지 않아서 맛있던 열무김치

겉절이

장아찌. 꼬들 심심하니 집어 먹기 좋네요

 




새우젓이 나온 다는 건?

그전에 아욱국도 짜잔

보쌈을 주문했더니 뜨끈한 아욱국이 제공되네요. 메밀로 반죽한 수제비도 짜잔~

추운 날에 이런 음식 너무 좋죠

물 막국수 / 7,000원

처음 막국수를 받아 들고 생각난 건 예쁘다는 느낌. 색의 조화도 좋고. 전체적으로 예쁘다는 느낌이 드네요

국물도 시원하고. 메밀 함량에 유독 민감한 분이 아니라면 그 누구라도 맛있게 즐길 수 있는 맛

혹시나 해서 여쭤보니 메밀함량이 60%정도는 된다고 하는데 내 미각은 그렇게 뛰어난 편이 아니라서 잘 모르겠지만 맛있다

맛있다. 이거면 된거 아닌가? 

사실 강원도 모 업소에서 접했던 100% 막국수와 아무것도 넣지 않은 막국수...전 맛이 없더라구요.

매니아의 환영을 받는 메밀 100% 막국수와 이런 막국수가 있다면 난 주저 없이 이 막국수를 선택할 듯

 

맛보쌈 / 19,000원

둘이서 막국수 하나 씩 먹고 부족하다면(여기는 막국수 양이 많아서 그럴 일은 없을 듯) 적당한 사이즈의 맛보쌈도 적당할 듯

잘 삶아낸 돼지고기. 대충봐도 고기질이 좋네요

적당히 달달한 보쌈속

유독 노오란게 너무나 먹음직스러운 절임배추

비싼 몸값 자랑하는 명이나물가지 떠억

그 어느것의 도움도 받지 않고 그냥 먹어보니. 잘 삶았네요

적당히 쫀쫀하니 씹는 맛도 좋고.

게다가 일반적인 프랜차이즈 보쌈집에서 사용하는 외국산 돼지고기가 아닌 국산 돼지고기라 더더욱 만족

눈 부시도록 노오란 배추 속 위에 명이 나물 올리고 보쌈 한점, 무김치, 고추, 마늘 골고루 올려서 한쌈

입안 가득 차는 이 느낌. 좋다. 맛있다~

 

특히나 명이나물은 향이 너무 좋아서 이렇게 따로 먹으면 더욱 좋을 듯. 다만 특유의 향이 조금 있어서 호불호가 갈릴 수 도 있지 않을까 하는 생각이 드네요.

똑순이막국수

추운 겨울. 따끈한 국물이 생각나는 계절이지만 가장 맛있는 메밀을 접할 수 있는 시기도 바로 지금 이 순간

햇메밀로 만드는 맛있는 막국수와 잘 삶은 보쌈이 생각날 때. 들려보셔도 후회 없을듯 합니다. 내발산동 맛집으로 추천~

내 마음대로 요약 : 잘 삶은 돼지보쌈과 맛있는 막국수는 언제나 환영

- 버미군 -

서울시 강서구 내발산동 700

02 2064 2626

주차가능 / 발렛도 가능(무료)

[출처] [내발산동 똑순이막국수] 지금 이 순간이 가장 맛있는 햇메밀로 만든 맛있는 막국수를 즐길 수 있는 시기! ~내발산동 맛집|작성자 버미군