[인천/불로동 태백산] 합리적인 가격의 1++우리 한우를 먹으면 푸짐한 서비스가 쫘악! ~ 불로동 맛집
버미군의 맛있는 이야기 / 2013. 12. 21. 00:00
인천 불로동에 위치한 숯불 화로구이 태백산
인천 서구 쪽에서는 맛집으로 이름 좀 날린다는 태백산의 불로동 지점 입니다.
주소는 인천 서구 불로동 이지만 바로 옆이 김포이고 강 하나만 건너면 바로 일산.
일산에도 이만한 퀄리티 + 가격 + 푸짐한 서비스가 되는 소고기 집이 있다면 제가 강을 건널 필요는 없었겠죠?
퍼주는 컨셉이지만 퀄리티는 만족스러운 곳. 태백산 입니다.
아차! 식도락을 즐기는 분이라면 알만한 국수집인 권오길 손국수 바로 옆이니까 찾기는 쉬울듯
숯불 화로구이 전문점 태백산.
평범. 그러나 깔끔합니다.
어랏? 여기는 김치를 만드는군요. 당연한건데..어찌나 중국산 김치가 판을 치는지 이런 당연한 모습에 감동하게 되는 이 시대
셋팅
와사비 살짝 풀어서 먹으면 고기가 술술 들어갑니다.
춥지만 이런 묵사발은 가슴속까지 시원~~하게!
장아찌
고기집에 왠 번데기? 그렇지만...수저로 박박 긁어 먹었다는.ㅎㅎ
단백질의 보고 번데기. 자세히 보면..왠지 좀 그래서 후딱 먹어버렸어요.
핑크 드레싱이 매혹적인 샐러드
하지만...저는 마요네즈를 별로.... 패스
이런거 싫어하는 분 계시나요?
야채 좋아하는 저는 언제나 환영인 야채가 듬뿍 들어간 해파리냉채
숯 좋죠. 숯 값도 만만치 않겠다 싶습니다.
저는 그다지 즐기지 않는 간과 천엽
소고기 주문 시 제공되는 녀석입니다. 이게 끝? 에이 아니죠~
보글보글을 넘어 부글부글 끓여서 제공되는 해장국도 역시나 서비스
술을 좋아라 하는 분이라면 이것 만으로도 몇병은 비워내실듯
오랜만에 어머님과의 식사인데 꽃등심으로 모셔봅니다.
150g / 33,000원
사진은 2인분 입니다.
고기질 좋죠? 먹자마자 입안에 가득 퍼지는 마블링의 그 맛이 눈으로도 느껴집니다.
기름기 반질반질한거 보이시죠?
외국인의 기준으로 보는 좋은 소고기와 한국인이 보는 소고기의 기준이 조금 다르라고 하는데. 저는 한국인이라 그런지 이렇게 마블링 화려한 한우가 좋네요
물론 건강에는 조금 좋지 않을지도 모르지만 소고기 매일 먹는 것도 아니고 가끔 먹는...그것도 아주 가끔 먹는건데...전 누가 뭐래도 마블링이 좋아요
소고기 + 구리석쇠 불판 = 최고
아! 아름답다. 이 오빠는 이런 아름다운 마블링이 너무도 좋다
친절한 서버분이 알아서 구워주니 얌전히 두 손 모으고 기둘기둘
거의 다 됐다고..눈이 말하는군요
피신처 위로 얌전히 올려줍니다. 비싼 몸값 자랑하는 한우 꽃등심. 극진히 모셔야 합니다.
한 점! 입으로 고고고!
뭐얏! 내 고기 어디갔어? 왜 사라지고 난리야...ㅠ,ㅠ
왜 녹고 난리야...ㅠ,ㅠ
이 정도 빛깔이면 매우 맛있다고 배웠으니..배운대로 먹어야죠
좋은 고기는 소금이 가장 좋은 겁니다. 아이~ 맛있어!
아이 기름져~ 아이 고소해!
마블링 덕에 좀 느끼하니까 잘 구운 버섯도 냉큼 냠냠
어머님께서 좋아하시네요. 이번엔 갈비살 1인분 추가
150g / 25,000원
이번에도 마블링 훌륭하네요. 아..몸에 지방 쌓이는 소리 들립니다. 하지만...전 마블링이 좋아요
갈비살 이외의 더 좋은 부위도 함께 제공되는게 딱 봐도 보이죠?
이렇게 마블링이 화령한 갈비살은 굉장히 오랜만
얼핏봐도 대충봐도 자세히 봐도 고기 좋다
강남에서 먹으면...얼마나 할까?
한점 한점 맛있게 구워서-
한점~ 갈비살 맛있는 거 다들 아시죠? 마블링 화려한 녀석이라 더더욱!
마블링에 중독 된 제 몸을 상추와 파의 힘을 빌어 치료 중
어라 뭐가 또 나와?
소고기 손님에겐 응당 서비스로 제공되는 육 사시미!
아주 쫀득쫀득하니...저는 딱 한점 먹었습니다. 어머니가 유독 좋아라 하셔서...ㅎㅎㅎ
어머님이 맛나게 드시니 너무 좋네요.
또 서비스!
캬...이거 몸에 안좋은데...굽기만 하고 먹지 말아야지
하지만... 기름 덩어리라고는 하지만...맛있는 걸 어째요...ㅠ,ㅠ
이쯤 먹었으니 이제 밥으로 끝내야죠. 한국인은 밥!
웰빙 양푼이 비빔밥 / 6,000원
이게 끝이 아니고 잘 끓인 청국장과 함께 제공되니까...
같이 제공되는 무채를 양푼에다가 확~ 넣고
보글보글 구수한 청국장을 양풍이 비빔밥에 듬뿍 넣어서(짜지 않으니까 많이 넣어서 비벼 먹으면 좋습니다)
이렇게 먹으면 99% 중 마지막 1%를 채워주는 완벽함
배가 불렀음에도 불구하고 싹싹 긁어 먹는걸 보면...후후후!
신선한 야채와 아삭한 무채 그리고 구수한 청국장이 모두 만나면. 맛있다 + 푸짐하다 + 든든하다
후식으로 매실차까지 마시면 배 뻥!
태백산
참으로 맛있고 푸짐하고 넉넉한 서비스가 만족스러운 브랜드 입니다.
내 마음대로 요약 : 일부러 강 건너 왔답니다. 왜? 본문을 읽어보세요
- 버미군 -
인천 서구 불로동 319-10
032 563 7003
주차가능