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요즘 같은 날씨에 가장 잘 어울리는 음식은 뭐니뭐니해도 따뜻한 국물이 있는 음식이겠죠. 
거기에 적당히 칼칼까지 하다면 한국인이라면 아마도 거의 대부분 좋아라~
문배동에서 맛집으로 유명세를 타고 있는...식사시간에..상당한 웨이팅이 걸리는 이 곳






문배동 육칼
예전에...이곳 사장님의 마인드가 참 개판 5분전이라서 좀 멀리했는데...그래도 생각나는걸 보면....음식은 잘하시는듯

지난번...불쾌한 방문


이번 방문에 상당히 기분 좋게 먹고 나왔습니다. 직영점을 마포,여의도에 내면서 마인드를 바꾸신건지...아무튼 친절하지도 불친절하지도 않은 평범함.
만족합니다.






시계 보이시죠? 이른 시간의 방문이라 줄은 없었고.
대신에 포장 손님이 꽤 있더군요. 어휴 부러워!






간단한 메뉴. 저의 선택은 육개장. 면도 먹고 밥도 먹어야 하니까요






심플한 반찬 무려 2번이나 리필(셀프)






깍두기와 김치도 괜찮았고.






사골국물에 끓여서 제공되는 칼국수 면발 - 보이는 건 2인분 기준 입니다.






잘 안보이니까 다시 한번 찰칵
그냥 집어 먹어도 됩니다. 위에 언급한대로 사골국물에서 끓여나온지라...이미 간이 되어있으니!






보잘것 없다고 생각되는 비쥬얼의 육개장 등장. 하지만 그 맛은 예사롭지 않으니 선입견 금지






파가 많이 들어가서 찐득한 국물. 파를 너무나 좋아해서 완전 환영. 두팔벌려 환영






손으로 북북 찢은 소고기도 듬뿍. 이렇게 정성스런 음식의 맛은...무조건 맛있다!  한표 투척






사골에 끓여낸 칼국수 퐁담 넣어주고






후루루루룩! 맛있다. 면에 적당히 스며든 진한 육개장의 맛이 좋다






듬뿍 든 건지와 함께 먹으니 더욱 좋다






같이 제공되는 공기밥 퐁당






한 겨울에 뜨끈한 육개장. 속이 따뜻해 지는 이 느낌. 참 좋네요






파와 고기 듬뿍 올려서 먹으면 더욱 좋은 문배동 육칼의 육개장






긴 말 필요없죠?


문배동 육칼

요즘처럼 날 쌀쌀할때... 정성스레 끓은 육개장에 퐁당 담궈먹는 칼국수를 즐길 수 있는 곳
이제는 마포와 여의도에 직영점까지 낸 이 곳

맛있고 푸짐하게 잘 먹고 갑니다.


내 마음대로 요약 : 뜨끈한 국물이 추운 내 마음과 몸을 샤르르...녹여주네요


- 버미군 -





서울시 용산구 문배동 34-1

02 713 6204

주차는 주변에 알아서
Posted by 우유얼려
, |




와인에 살짝 재미를 붙이고 있는 요즘
와인 모임에 살짝 초대 받아서 다녀왔습니다.
 






미가할매! 할매집

경쟁이 무지 심한 신림동이라는 상권에서 꽤나 오랜 시간 동안 신림동맛집으로 한정식의 한축을 담당하고 있다는 이 곳
한 건물이 통째로 한정식집! 허걱!







언제나 기분 좋은 셋팅







따뜻하고 부드러운 죽으로 속을 달래주고 시작합니다.어디서?
신림동맛집 미가할매에서






시원한 물김치도 가끔씩 마셔주면 좋고







CARMEN RESERVA 







와인은 공부하면서 마셔야 한다는데...개인적으론 그냥 편하게 즐기는게 좋습니다.
가격 품종 이런거 공부하면서 마시다보면....왠지 선입견이 생길테니 마시다가 맛있으면 그때가서 이게 뭐지 하면서 들여다 보는 특이한 방법으로 마시는 1인입니다.







샐러드와 함께 해도 좋고







따끈한 전과 와인과의 궁합. 잘 맞던데요







단호박 샐러드는 맛있어서 두어번 리필
제 인생에 가장 맛있는 단호박 샐러드였던 것 같네요









커다란 왕새우를 칠리소스에 MIX







음식 맛있습니다. 깔끔합니다.







가지안에 갖은 야채를 넣고 마치 전처럼 부쳐냈지만 그 모양이 너무 예쁜
가지 월과채. 맛도 좋네요







가장 좋아하는 밀전병







그냥 먹어도 좋고







새싹 듬뿍 올려서 먹은면 그 맛이 더욱 좋은~









서비스 육회!
서비스는 언제나 감사한 일이죠






누구라도 즐겁게 즐길 수 있는 와인과 한국인이라면 누구나 좋아할 우리 전통(?) 음식 한정식

와인은 꼭 외쿡음식하고만 마셔야 한다는 편견은 버려도 좋겠네요


내 마음대로 요약 : 와인이...점점 좋아진다! 한식과 와인은 최고의 궁합이다. 단! 국물요리는...글쎄




- 버미군 -







Posted by 우유얼려
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