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서울 시내에서 꽤나 괜찮다고 생각해서 자주 찾던 막국수 전문점이 있습니다. 
많은 분들이 알고 계신 바로 그 곳

방화동 골목에 숨어있는 고성막국수. 저도 한...4년 정도 열심히 다닌 것 같네요







저야 뭐 메뉴 확인할 것도 없이 막국수 선택 / 7,000원
100% 메밀 막국수라고 하는데 믿음이 강한 자는 믿을 것 이요! 그렇지 않은 자는 믿지 않을 것이니..알아서 판단하시고


 




추가 하려면 1,000원을 내야 하는 열무김치
예전에는 회무침만 따로 추가했는데...이제는 열무김치까지 돈을 내야 하는군요.
강남도 아닌 강북에서 그것도 목동이나 그런곳이 아닌 이 후미진 곳에서 이런 정책을 펼칠 수 있는 건 음식에 대한 자신감 혹은 거만함이겠죠.
저는 촌사람이라 그런지 이 정도의 김치를 돈주고 사먹고 싶지는 않네요. 아무튼 저는 전자는 아닌 것 같다는 생각







오랜만에 먹었는데...어라 달다....너무 달다
역시나 추가하려면....money를! 이게 뭐니! ㅡ.ㅡ







2,000원 추가해야 하는 회무침

뭔...추가가 이렇게 많은지...혹시 4명이 방문한다면 4명 따로따로 테이블에 앉는 진상짓을 하셔도 좋을듯 합니다.
업주 입장에서는 진상일테고 손님 입장에서는 알뜰?







깨범벅 아니라서 마음에 드는 막국수의 등장 / 7,000원
사진에 없는 비빔은 8,000원







동치미 붓고...어라...동치미도 달다
뭔가가 어색한 맛인데. 장금이가 아닌지라 뭐라고 표현은 못하겠지만. 두 번 다시는 맛 볼일 없겠다는 생각에 열심히 먹으려고 노력







음...아무래도 제 입맛이 변했나 보네요. 개인적으론 예전과 달리 너무 달고 퍽퍽하다는 느낌

비빔 막국수도 먹었는데...그것 마저 포스팅 하면...날도 추운데 사식 받을까봐 두려워서 안되겠고.


내 마음대로 요약 : bye


- 버미군 -



지도와 연락처 필요하신가요?
Posted by 우유얼려
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겨울에 먹으면 좋은 음식이 뭐가 있을까요? 좀 아이러니 하게도 시원한 평양냉면이나 막국수 정도가 떠오르는군요.
이유? 평양냉면 육수의 기본이라고 할 수 있는 동치미 맛이 가장 맛있는 시기가 바로 겨울! 더불어 지금 이 맘 때가 햇메밀을 먹을 수 있는 적기!
메밀의 구수한 맛을 느끼기 가장 좋은 요즘. 오늘은 해장에도 좋고 맛도 좋고 가격까지 좋은 막국수로 결정







내발산동 명덕여자중학교 맞은 편에 위치한 똑순이막국수. 내발산동 이 근처에서는 맛집으로 유명한 곳이라고 합니다.
그래서 그런지 주차를 전담 해주는 분도 계셔서 초보 운전자도 걱정 없이 방문해도 좋을 곳 







좌식과 입식이 골고루 혼합 된 구조







메밀 몸에 좋은 건 다들 아시죠?







메뉴가 다양합니다. 그렇지만 베이스는 역시 메밀!







간이 세지 않아서 맛있던 열무김치







겉절이







장아찌. 꼬들 심심하니 집어 먹기 좋네요


 




새우젓이 나온 다는 건?







그전에 아욱국도 짜잔







보쌈을 주문했더니 뜨끈한 아욱국이 제공되네요. 메밀로 반죽한 수제비도 짜잔~
추운 날에 이런 음식 너무 좋죠







물 막국수 / 7,000원







처음 막국수를 받아 들고 생각난 건 예쁘다는 느낌. 색의 조화도 좋고. 전체적으로 예쁘다는 느낌이 드네요









국물도 시원하고. 메밀 함량에 유독 민감한 분이 아니라면 그 누구라도 맛있게 즐길 수 있는 맛






혹시나 해서 여쭤보니 메밀함량이 60%정도는 된다고 하는데 내 미각은 그렇게 뛰어난 편이 아니라서 잘 모르겠지만 맛있다
맛있다. 이거면 된거 아닌가? 

사실 강원도 모 업소에서 접했던 100% 막국수와 아무것도 넣지 않은 막국수...전 맛이 없더라구요.

매니아의 환영을 받는 메밀 100% 막국수와 이런 막국수가 있다면 난 주저 없이 이 막국수를 선택할 듯
 






맛보쌈 / 19,000원

둘이서 막국수 하나 씩 먹고 부족하다면(여기는 막국수 양이 많아서 그럴 일은 없을 듯) 적당한 사이즈의 맛보쌈도 적당할 듯







잘 삶아낸 돼지고기. 대충봐도 고기질이 좋네요







적당히 달달한 보쌈속







유독 노오란게 너무나 먹음직스러운 절임배추







비싼 몸값 자랑하는 명이나물가지 떠억







그 어느것의 도움도 받지 않고 그냥 먹어보니. 잘 삶았네요
적당히 쫀쫀하니 씹는 맛도 좋고.

게다가 일반적인 프랜차이즈 보쌈집에서 사용하는 외국산 돼지고기가 아닌 국산 돼지고기라 더더욱 만족







눈 부시도록 노오란 배추 속 위에 명이 나물 올리고 보쌈 한점, 무김치, 고추, 마늘 골고루 올려서 한쌈

입안 가득 차는 이 느낌. 좋다. 맛있다~
 






특히나 명이나물은 향이 너무 좋아서 이렇게 따로 먹으면 더욱 좋을 듯. 다만 특유의 향이 조금 있어서 호불호가 갈릴 수 도 있지 않을까 하는 생각이 드네요.


똑순이막국수

추운 겨울. 따끈한 국물이 생각나는 계절이지만 가장 맛있는 메밀을 접할 수 있는 시기도 바로 지금 이 순간
햇메밀로 만드는 맛있는 막국수와 잘 삶은 보쌈이 생각날 때. 들려보셔도 후회 없을듯 합니다. 내발산동 맛집으로 추천~


내 마음대로 요약 : 잘 삶은 돼지보쌈과 맛있는 막국수는 언제나 환영


- 버미군 -





서울시 강서구 내발산동 700

02 2064 2626

주차가능 / 발렛도 가능(무료)
Posted by 우유얼려
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오래간만에 티몬,쿠팡,그루폰? 아무튼 세 업체 중 한곳을 이용했습니다.
자주 찾는 일산맛집 블로거 태백이님께서 이곳이 맛있다고 올리셨는데 마침 그곳이 딱 올라와있길래 신속히 구입







일산? 원당? 아무튼 고양시에서는 일산맛집으로 유명한 착한고기 원당점 가는 길목에 있는 이곳. 뭐...꽤나 외진곳에 있다는 소리입니다.

참나무숯불닭갈비







메뉴







입식.  좌식도 있는듯 하고







소셜커머스를 이용하지 않아도 점심특선이라면 괜찮네요.







약간의 참숯







맛이 괜찮던 반찬들







요 녀석이 참 맛나더군요







2인분...양이 좀 적네요. 메뉴에 몇 그램인지 표기가 안되있길래..설마 했는데...성인이라면 응당 인당 2인분씩은 먹어야 하지 않을까 싶네요







아무튼 먹기 좋게 잘라주고









잘 구워진듯하죠?







한점 먹어봅니다~ 음! 맛있네요. 진짜 맛있네요~~~ 태백이님의 추천으로 방문한 곳인데..허허~ 좋아요 좋아!

참숯 + 국산 닭으로 만든 닭갈비 = 맛있다

이 공식은 확실하네요!







맛있는 콩나물무침? 파무침? 아무튼 같이 먹어도 좋고







몇점 안되니까 아껴 먹어야해요...ㅠ,ㅠ







전 부자사람이 아니니까 떡으로 배를 채워야겠습니다~







건강을 위해 한쌈~
음 맛있다 좋다!









소셜 쿠폰으로 구입할때 같이 있던...막국수....






다음 방문에..막국수는 안먹는걸로...ㅡ.ㅡ


원당 정확히는 주교동에 위치한 이 곳 참나무숯불닭갈비

맛은 참 괜찮은데 양이 좀 적은 건 안습
하지만 조만간 또 찾고 싶은 업소네요~원당맛집 추천!


내 마음대로 요약 : 맛있다 . 하지만 양이 적다. 그렇지만 난 또 올거야~
소셜쿠폰 아니더라도~!!!


- 버미군 -







경기도 고양시 덕양구 주교동 1056

031 966 9288

Posted by 우유얼려
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